SAYUR LABU SIAM (Versi 1)
Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
200 g udang segar kupas
3 lembar daun jeruk purut
300 g labu siam, kupas, potong dadu 2 cm
750 ml santan encer dari 1 butir kelapa parut
1 sdm air asam jawa
1 sdt gula merah
2 sdt garam
25 g daun melinjo muda
