Nazwa & Abdillah

April 18, 2008

Ketupat Tahu

Filed under: food — Tags: — abdinazwa @ 8:42 am

Ketupat Tahu

Bahan:
2 buah ketupat
3 buah tahu putih goreng setengah kering
25 gr taoge, diseduh
1 tangkai daun seledri, iris halus
bawang goreng
3 siung bawang putih
4 buah cabai rawit
garam Kuah Kecap:
100 gr gula merah
100 ml air
50 ml kecap

Cara Membuat:

  1. Buat kuah. Rebus semua bahan kuah sampai kental lalu angkat dan sisihkan
  2. Haluskan bawang putih, cabai, dan garam. Tuangkan kuah lalu aduk.
    Tambahkan potongan ketupat, tahu putih, dan taoge. Aduk rata.
    Sajikan dengan taburan daun seledri, bawang goreng

Leave a Comment »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: